Pralinen, Trüffel & Konfekt
Montag, 08. Dezember 2025 18:00–21:30 Uhr
| Kursnummer | A920901 |
| Dozent |
Fabian Klug
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| Datum | Montag, 08.12.2025 18:00–21:30 Uhr |
| Gebühr | 51,00 EUR inkl. 26,00 € Lebensmittelkosten |
| Ort |
KVHS, Haus A
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Kursort
Schokolade macht Dich glücklich? Dann ist die hohe Schokoladenkunst genau das richtige.
In diesem Kurs stellen wir gemeinsam verschiedene Pralinen, Trüffel & Konfekte her. Neben den Grundlagen der Pralinenherstellung erfahren Sie auch das richtige Temperieren sowie die Auswahl der richtigen Zutaten zum Herstellen der Pralinen.
Bitte mitbringen: Eine Dose für die fertigen Pralinen und eine Kochschürze!
Hinweis! es wird mit Alkohol verarbeitet.
KVHS am Standort Aurich
Oldersumer Str. 65-73
26605 Aurich
Telefon & Fax & Mail
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