Kursnummer | A921901 |
Dozent |
Thomas Janßen
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Datum | Dienstag, 25.11.2025 18:15–22:00 Uhr |
Gebühr | 68,00 EUR inkl. 39,00€ Lebensmittelkosten |
Ort |
KVHS, Haus A
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Es muss nicht immer Filet sein. Für Jäger, Wildliebhaber oder Hobbyköche - bereiten Sie unter Anleitung von Profikoch Thomas Janßen neue und leckere Wildrezepte zu.
Wir bereiten verschiedenste Wildspezialitäten wie gebratenes Wildcarpaccio, Falsches Wildfilet in Olivenöl, Wildrouladen, Wild-Cevapcici, Wild-Saltimbocca und natürlich Steaks zu.
KVHS am Standort Aurich
Oldersumer Str. 65-73
26605 Aurich
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