Resteküche - Modern, vielseitig und nachhaltig
Donnerstag, 30. Januar 2025 18:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 922301 |
| Dozentin |
Andrea Immerheiser-Jahr
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| Datum | Donnerstag, 30.01.2025 18:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 26,00 EUR inkl. 10,00 € Lebensmittelkosten |
| Ort |
KVHS, Haus A
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Kursort
An diesem Abend geht es um kreative Ideen für „Überbleibsel“. Vieles was in unserer Küche im Biomüll landet, könnte durchaus noch sinnvoll verwendet werden. Ganz egal, ob es sich dabei um altes Brot, schrumpeliges Gemüse, Apfelkerne, Möhrengrün, Bananenschalen oder Kaffeesatz handelt. Ein paar gute Rezepte und Freude am Ausprobieren reichen oft schon aus, um diese Lebensmittel vor der Tonne zu retten und damit ein klein wenig nachhaltiger zu leben. Gemeinsam werden wir Gerichte zubereiten und natürlich auch gleich probieren.
Und für zu Hause erhalten Sie ein umfangreiches Skript, in dem Sie Ideen zur Verwendung nahezu aller „Überbleibsel“ finden und in dem Sie immer wieder nachschlagen können.
KVHS am Standort Aurich
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