Kursnummer | 921201 |
Dozent |
Martinus Ekkenga
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erster Termin | Freitag, 14.03.2025 17:00–20:00 Uhr |
letzter Termin | Samstag, 15.03.2025 09:00–16:00 Uhr |
Gebühr | 70,00 EUR inkl. 9,00 € Lebensmittelkosten |
Ort |
KVHS, Haus A
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In diesem Kurs werden weitere spannende Brotrezepte vorgestellt und gemeinsam gebacken. Auch in diesen Rezepten ist wieder der Sauerteig die "treibende" Kraft und verhilft den Broten zu langer Frischhaltung und besonders viel Geschmack. Der Kurs wendet sich an Absolventen des Grundkurses "Natürlich sauer, Backen - aber richtig" und setzt die dort erworbenen Fertigkeiten und Kenntnisse voraus.
Bitte mitbringen: Eine Schürze, zwei Schraubdeckelgläser (ca. 500 ml) sowie ggf. Einmalhandschuhe.
# | Datum | Uhrzeit |
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1. | Fr., 14.03.2025 | 17:00–20:00 Uhr |
2. | Sa., 15.03.2025 | 09:00–16:00 Uhr |
KVHS am Standort Aurich
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