Frischer Fisch wie bei Fischers Fritze
Mittwoch, 01. Juni 2022 17:00–21:30 Uhr
| Kursnummer | 920701 |
| Dozent |
Andreas Grebing
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| Datum | Mittwoch, 01.06.2022 17:00–21:30 Uhr |
| Gebühr | 48,00 EUR |
| Ort |
KVHS, Haus A
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Kursort
Entdecken Sie zusammen mit unserem Küchenmeister die feine Küche des Fisches. In diesem Kurs erlernen Sie die Zubereitung des Kabeljaus mit Salbei und Rohschinken, Kartoffel-Gurkengemüse, gebratenes Zanderfilet auf Rotwein-Buttersauce, Kartoffel-Kräuter-Stampf, Spaghetti mit Venusmuscheln an Tomate, Olive und Kapern, Lachs- und Matjestatar mit kleinem Rösti und Kräuterschmand und Pulpo mediterran mit cremiger Polenta kennen. Lassen Sie sich es schmecken!
KVHS am Standort Aurich
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