Welternährungssicherung und nachhaltige Ernährungssysteme Online-Kurs
Montag, 06. Februar 2023 19:30–21:00 Uhr
| Kursnummer | 120601 |
| Dozent |
Prof. Dr. Matin Qaim
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| Datum | Montag, 06.02.2023 19:30–21:00 Uhr |
| Gebühr | kostenlos |
| Ort |
Internet
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Rund 25 % der Weltbevölkerung leiden unter Hunger und Mangelernährung. Darüber hinaus wachsen die Probleme von Übergewicht und Adipositas, nicht nur in reichen, sondern zunehmend auch in ärmeren Ländern.
Im Vortrag werden historische Trends und zukünftige Herausforderungen der Ernährungssicherung vor dem Hintergrund planetarer Grenzen diskutiert.
Dabei werden auch aktuelle Krisen und deren Folgen für die Welternährung angesprochen.
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